
当海底捞红遍中国的时候,你知道他的成功秘诀是什么吗?海底捞虽然是一家火锅店,它的核心业务却不是餐饮,而是服务。海底捞的独特之处在于,员工对公司的归属感和荣誉感,员工都把公司当成家一样看待,在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下,“海底捞特色”日益丰富。 服务对于各个行业来说都很重要,把服务做到极致,才能立于不败之地。海底捞感动服务创始人周云老师为大家分享精彩内容。
来自一线员工内心的个性化服务,才是能够留住人心的“最顶尖的服务”。这一条朴素却极难真正贯彻的真理,正是海底捞的成功秘诀。能打动顾客的人,必定拥有一颗善感、灵动、勇于发现自己的心。要感动别人,首先需要自己是一个善于发现、善于感动的人。学会感动,就要培养喜爱顾客习惯。课程中周云老师向我们讲解了如何培养喜爱顾客习惯的方法:
培养喜爱顾客习惯的三个步骤:
1 观察——以积极的心态去观察
2 想象——想像一下顾客的生活背景以及 使顾客更好的方法
3 会话——在1,2基础上用积极的语言与顾客交谈
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周云讲师简介:
海底捞感动服务创始人,中国培训网首席专家团成员,原可口可乐公司生产经理。
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