饭店服务员就是做好前来吃饭就餐的顾客们的服务工作，他们运用良好的服务态度以及规范的礼仪，不仅让顾客吃饱饭，还让顾客吃的开心。那么作为饭店服务员的服务员岗位职责有哪些呢?饭店服务员工作内容是什么呢?想要做一名优秀的饭店服务员，先来了解饭店服务员岗位职责内容吧。
饭店服务员就是做好招呼顾客、回答顾客的咨询为顾客提供服务，并且以良好的态度及情绪去应对顾客，及时处理顾客问题，给予顾客良好的客户体验的这样一个过程。饭店服务员岗位职责内容接下来为大家介绍：
一、遵守饭店的一切规章制度及行为、礼仪标准，准时上岗，参加员工早会，服从上级主管对工作的指挥及工作安排部署，热爱服务事业，认真做好本职工作，为顾客提供出色的客户服务;
二、按照饭店的规定进行仪容仪表的规范管理，统一规范化着装，佩戴工作牌，形象大方端庄，整体干净整洁，女士可以化淡妆上岗，头发梳理整齐不以怪异的发型、邋遢的形象示人，注意手部卫生、指甲清理干净并消毒，达到饭店规定的要求;
三、微笑服务，动作大方规范，以良好的精神状态、积极主动的态度为顾客提供服务，做好语气温和、彬彬有礼以及良好的职业素质进行服务工作;
四、负责餐前的准备工作，根据主管分派的工作任务、与同事密切配合负责做好餐前相应的准备工作，将自己所负责的区域进行卫生清理工作，保障地面干净整洁无垃圾杂物、无污垢水迹痕迹，并按照要求做好摆台工作，台面洁净、餐具摆放整齐，餐前工作准备就绪;
五、规定时间内进行站位，做好迎接客人的工作，当客人被引领至餐桌时，饭店服务员应该及时主动拉椅，安排客人就坐，并根据客人的人数添置餐具、沏好茶水，根据顾客的口味帮助做好点菜，并介绍本店的特色及受欢迎的菜肴、新推出的特色菜等等，并回答客人关于酒水的报价等问题，顾客点菜单再次进行确认等事宜;
六、把控自己负责区域的顾客的用餐情况，及时补充酒水、整理台面，根据顾客的要求进行补充满足，留意顾客的一切用餐情况，及时询问顾客是否需要继续添加菜品;
七、餐中服务时若有急事需暂时离开，应请同事帮忙照看，不可长时间脱离工作岗位;
八、协助做好顾客结账工作，确保顾客清单的核对准确，并请顾客查看报清所消费数额，面对顾客对账单的询问要耐心的做好解释工作;
九、顾客有要离开的迹象时，及时为顾客拉座椅，并主动提醒客人是否需要打包、注意个人的物品携带好等事项;
十、按照规定的标准收拾台面，台面垃圾做好清理，桌椅搽拭干净，及时做好摆台工作为迎接下一桌客人就餐做好准备。
