对于一个酒店的经营来说,酒店的设备的运行情况、设施种类、能源配置如何是体现酒店的管理服务水平和良好客户体验的重要标准。科学的管理酒店中设施设备、合理的做好能源配置,有效的控制运作成本使酒店的经济活动开展建立最佳的状态下而获得最好的经济效益,所以整个酒店工程部管理系统对于整个酒店的运营管理来说是非常重要的。那么酒店工程部工作流程要注意些什么呢?酒店工程部岗位职责有哪些呢?
酒店的每一个部门、每一项任务的运转都是离不开工程部的,工程部的工作是酒店经营管理的基础。酒店工程部岗位职责如下:
一)遵守酒店的各项管理规章制度,制定部门机构的管理制度、运行模式和工作保准,保障酒店的各项设施设备持续安全的工作、建筑装潢保持完好状态、各中能源的持续供应;
二)根据酒店的情况,制定和执行酒店各项设施、设备的维护保养、更新改造措施,各种物件备件的购置计划,避免设备过度老化,使经营场所更有竞争力,提升和完善酒店的形象;
三)负责运行和控制日常经营场所的能源提供,做好供电、供水、供气等工作,并进行严格的维修费用控制,做好酒店的开源节流工作;
四)负责酒店中各项设备、设施、家具、用具的维修保养工作,使其处于正常使用状态;
五)负责降低能耗、提升经济效益:按照酒店的经营情况、季节气候、市场能源的价格情况制定相应的运行维修预算、合理的节能建议;
六)负责规划酒店的土木工程项目;
七)负责员工的培训规划,组织落实相关的设备设施管理和维修保养制度的技术培训工作,还有相关的员工业务技能、服务技能的提升,全面提高员工的综合素质;
八)定期举行各种工作会议,协调员工工作情况,帮助解决工作问题;
九)与各个部门保持良好的协调沟通与配合,确保各种信息的及时传达;
十)负责认真处理客人对酒店工程方面的投诉工作让客人满意,并处理好工程部职责范围内所发生的问题;
十一)根据酒店的要求分析酒店项目的报价单据,部门工作人员商讨和检查施工的质量与进度,对于完成的项目进行评估和验收工作;
十二)按照酒店的设备事故处理规定,负责协调处理设备事故;
十三)定期对酒店设置设备组织检查工作,提高设备的使用率;
十四)与有关部门协调安排相关的安全防范、消防措施、环保工作、防疫等工作,负责统筹安排工作任务,并检查执行任务的情况;
十五)根据工程部员工的工作情况制定相关的绩效评定,并且按照相关的奖惩制度进行各项奖励与处罚措施;
十六)记录和填写相关工作报告和报表,上报有关工程的执行情况;
十七)遵守《员工手册》,完成上级安排的其他工作任务。