酒店服务员的服务质量体现了整个酒店的管理水平，也是整个酒店的服务质量及精神的重要体现。那么要做好酒店服务员的工作，就得知道酒店服务员工作内容。那么酒店服务员工作职责有哪些呢?以下总结酒店服务员岗位职责，有需要的人可以参考一下。
一)遵守酒店的规章制度，保障自身着装、仪容仪表符合酒店规范;
二)热爱本职工作，准时上下班，遵从主管的领导及指挥，能够正确的、有效率的完成工作任务;
三)上班前先向领班处报告，记录所交代的注意事项和相关指示;
四)使用标准普通话，对待客人热情周到，遵守员工守则;
五)熟悉掌握服务技能、保持酒店各个地方物品摆放整齐、环境大方、整洁、优雅;
六)检查所在区域设备的运转情况，发现故障立即向上级申请维修;
七)检查所在区域的盘子、餐具、器皿、台布等是否整理洁净并整齐摆放，检查地面是否干净整洁;
八)客人进入餐厅后向他们问好并引领入座，正确的给客人点菜、按照规定的服务流程进行餐饮服务;
九)熟悉菜单上每一种菜肴，做好相关的酒水推荐及菜肴介绍工作;
十)服务好每一个客人，提供客人要求的所需的额外服务;
十一)询问客人意见与建议，如果发生投诉情况要及时通知上级;
十二)做好本职工作，不乱走乱逛，及时发现问题并解决，发现解决不了的事情立刻向上进进行报告;
十三)瞄准好时机让客人结账，走出餐厅时表示感谢;
十四)整理一切设备、餐具保持清洁，并补足相关用品;
十五)做好一系列餐后服务及餐后收尾等工作;
酒店客房服务员岗位职责介绍：
十六)在前台领取相关客房钥匙和工作表，检查是否有出错;
十七)检查走廊和办公区域的卫生情况并进行清洁;
十八)遇见客人微笑服务，热情的人问候、礼貌的对待客人;
十九)记录相关的租房、查房、退房时间、以及房间的消耗品、维修等情况;
二十)按照规定使用清洁工具进行客房的清洁的工作、对于清洁工具等设备要注意保养与清洁;
二十一)客人的遗留物品要做好相应的登记、保管和上缴工作，不能私自扣留物品;
二十二)了解客房情况，上班期间不定期对所负责的楼面进行巡查，注意相关的的客房情况并做好巡查记录;
二十三)听取相关客人的意见及建议，并将信息及时反馈给上级;
二十四)了解客房的设施设备，客人有疑问时及时进行指导，为客人的需求提供服务;
二十五)日常保养和维护设备，保质保量的标准完成所安排的各项工作;
二十六)树立安全防范意识，若是发现可疑的人物和事情及时向上级汇报;
二十七)将客人的来电做好相关记录并通知服务员进行跟进，有异常情况时及时向上级部门汇报;
二十八)根据客人要求借给客人物品要做好记录并进行跟进;
二十九)完成每日工作情况的交接及各项工作的相关登记记录;
三十)有效的执行及安排上级安排的其他工作事务。
