本文接上篇：中年励志故事专场：20位40岁后取得成功的企业家(1)。上篇中讲述了10个40岁后才取得成功的励志故事，本文接着讲这些成功人事的故事：朱莉娅·查尔德：著名厨师；杰克·科弗：企业家；安娜·玛丽·罗伯逊摩西：画家；雷·克罗克：麦当劳老板；森代吉郎：日本房地产商；沃利布鲁姆：香精行业；威尔德：作家；桑德斯：肯德基创始人；蒂姆与尼娜·萨加特夫妇：烹饪权威认证。
11. 朱莉娅·查尔德：著名厨师。
朱莉娅·查尔德曾在广告和媒体写作，朱莉娅·查尔德的成功始于她50岁时推出他的第一本食谱。Julia Child(朱莉娅·查尔德，1912年-2004年)是美国著名厨师，作家及电视节目主持人。她通过与人合著的烹饪书《掌握烹饪法国菜的艺术》及她的电视节目(其中最有名的为1963年首播的《法国厨师》)把法式烹饪介绍给美国大众。
12. 杰克·科弗：企业家。
杰克·科弗曾经是一位在NASA和IBM机构的科研者。在杰克·科弗50岁时发明了泰瑟枪，从此成为一名成功的企业家。泰瑟枪利用压缩空气向疑犯发射带针头的飞镖，射程可达6米。飞镖上连着电线，可释放5万伏特的高压电击，使疑犯短时间内丧失行动能力。与常规武器相比，泰瑟枪属于非致命性武器，危险系数较小，被欧美国家的警察普遍使用。泰瑟国际的统计数字显示，目前有44个国家的1.34万个执法和军队部门在使用泰瑟枪。
13. 安娜·玛丽·罗伯逊摩西：画家。
安娜·玛丽·罗伯逊摩西，更广为人知的名字是摩西奶奶，摩西奶奶在2006年，她78岁时开始她非富的绘画生涯，她的画作之一，售价为120万美元。安娜-玛丽-摩西“奶奶”(1860-1961)大器晚成，在她的晚年成为美国著名和最多产的原始派画家之一。她对自己了如指掌的农场生活描绘可谓驾轻就熟。2014年11月大陆首次出版摩西奶奶随笔作品《人生永远没有太晚的开始》。
14. 雷·克罗克：麦当劳老板。
雷·克罗克曾是一位一个奶昔设备推销员。雷·克罗克在1954年，当时雷·克罗克52岁，他购买了麦当劳，麦当劳已经发展成当今世界上最大的快餐专营店。
15. 森代吉郎：日本房地产商。
森代吉郎在他51岁时才成为一个真正的房地产投资商。他辉煌的投资使他成为世界上最富有的人，1992年时森代吉郎的资产达到130亿美元身家。
森代吉郎是日本横滨市立大学的一名经济学教授，同时掌管着家族传承下来的稻米生意。二战后，东京的街道因战争而变成了废墟，地价暴跌，森代吉郎敏锐地意识到这是一个介入房地产业的好机会，于是开始在东京市区的黄金地段购买土地，兴建写字楼用于租赁。
16. 沃利布鲁姆：香精行业。
沃利布鲁姆在1995年57岁时开始了自己的冰淇淋公司迪纳利香料，在2009年沃利布鲁姆迪纳利香料公司报告营收8000万美元。
17. 威尔德：作家。
威尔德在1932年，他65岁时出版了第一部著作“Little House”，很快就成了广受欢迎的儿童读物，并依据此书拍摄了电视节目“大草原上的小房子”。
美国女作家。1867年生于威斯康星州丕平湖。15岁时就为拓荒者们开办的小学执教。婚后迁往密苏里州曼斯费尔德，抚养女儿罗丝成人。1922年罗丝获得欧亨利奖。1932年劳拉出版了她的第一部作品《大森林里的小木屋》。该丛书1953年由加斯·威廉配上精美的插图再次发行。
18. 桑德斯：肯德基创始人。
桑德斯，可能在人们心里更容易记住的名字是桑德斯上校。在1952年，桑德斯在他62岁时，他专营肯德基餐厅，12年后他出售了肯德基，价格为200万美元。
19 & 20. 蒂姆与尼娜·萨加特夫妇：烹饪权威认证。
蒂姆与尼娜·萨加特，他们都是律师，在他们51岁时，他们发表第一个餐厅评论，最终成为烹饪权威的标志。
Zagat是由蒂姆·萨加特(Tim Zagat)和尼娜·萨加特(Nina Zagat)夫妇创办的，Zagat已有32年历史，负责收集消费者对全球酒店、餐厅、购物和其他场所的评价。Zagat拥有数百万的忠实用户和评论者，但近年来该公司面临多个挑战，最主要的是出现了一系列酒店和餐馆评价网站。为此，Zagat已与Facebook、Foursquare和谷歌等建立了合作伙伴关系。Zagat同时提供印刷版和在线版评价和评级。
